滕德馨 文

2009年7月16—20日，为有效提高员工基本素质和岗位技能，经营服务中心利用暑期学生离校的机会，组织全体员工参加专题系列培训，中心全体员工无人缺席。

此次培训从行业法规、职业道德、服务礼仪、技能操作等专业知识入手，与员工工作紧密相关，深入浅出，使员工易于接受。

7月16日，浦口区卫生监督所应邀来校作专题培训第一讲，重点介绍了2009年6月1日起新实施的《食品安全法》主要内容，并对我校在食品生产加工中的操作规范提出了具体要求。

7月17日—7月20日，来自浦口区职业中等学校的两位老师，凭借丰富的教学经验和实践水平，详细讲解了服务礼仪、红白案操作等专业知识。
    通过4天的系统培训学习，使员工在行业规范方面有了进一步认识，在岗位操作技能方面得到了进一步提高，为经营服务中心今后的规范工作奠定了坚实基础。