为了增进食堂与学生之间的交流互动，丰富学生的课余生活，2010年5月16日中午，沁园学生餐厅举办了“今天我主厨”活动，此次活动受到同学们的热烈欢迎并积极参与到
其中来。
      活动开始，食堂师傅首先向大家介绍了一些烹饪的基本技巧，具体讲授了酸菜鱼的制作过程。随后，同学们跃跃欲试动手洗鱼、切鱼片、调配作料，并在厨师的帮助下深入学习了酸菜鱼的制作方法。酸菜鱼出锅后，大家品尝着自己的劳动成果，体验着劳动的乐趣，其乐融融，无比满足。在本次活动的最后，厨师还就一些简单的菜式向大家作了介绍，比如西红柿炒蛋、红烧排骨等等。
      此次活动，不仅加深了同学对我们食堂的了解，同时也提高了学生们的动手能力、团结合作的能力，提高了他们对中华传统文化美食的认识，让他们懂得欣赏美食，制作美食，享受生活的乐趣。