——餐厅活动札记

      为了丰富校园饮食文化，提供更好的餐饮服务，进一步加强食堂与同学们的沟通，近期，在各餐厅经理以及经理助理的组织下，各学生餐厅都举办了形式多样，精彩纷呈的学生活动。在活动开展之前，我们通过海报以及校园BBS网站等等形式进行了前期宣传，使得更多的学生能够知晓和参与到我们的学生活动中来。各餐厅组织开展的活动依次如下：润园一楼的“食堂交流会”以及“揭开食堂的面纱”；润园食堂二楼的“美食评点会”；沁园食堂的“今天我主厨”；泽园食堂的“深入泽园餐厅，展现劳动之心”的体验活动；等等，在这就不一一列举了。
      各个学生餐厅的活动都受到广大学生的热烈欢迎和积极响应，大家都踊跃报名参加。通过这一系列的活动，一方面丰富了我们学生的课余生活，使得我们学生能够有机会接触和感受到厨艺文化的神奇和无穷魅力，同时，也为我们的学生提供了一个与食堂员工沟通交流的机会，使得大家能够切身体会到食堂工作的辛苦，从而加深其对食堂的了解和理解。另一方面，多样化的活动也为食堂的管理工作增添了生气与活力，食堂因为有了更多学生的参与，更具文化氛围。现在我们的食堂已不再仅仅只是一个吃饭的地方。
      在积极对外加强与学生交流沟通的同时，我们膳食服务部内部也积极进行自我内涵文化建设。我们于五月上旬开展了员工普通话培训活动，五月中旬围绕“说说同事的好”为主题，以茶欢会的形式开展了一次休闲活动，这些活动在提高员工自身的服务水平和服务素质，培养与增进员工之间的凝聚力，向心力和团队精神等方面发挥了积极而重要的作用，使得我们的餐厅文化更加丰富，更加和谐。