经营 报道
为增强食品安全责任意识,提高公共卫生保障水平,5月27日,总务学院特邀浦口区卫生监督所把永芬老师来校讲授食品安全、公共卫生知识,总务委员会经营、物业、医疗部门共300名员工参加培训。
把永芬老师从食品安全、公共卫生、二次供水、医务室监管四个方面为大家详细解读了《食品安全法》和《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律条文,并从卫生行政部门的角度,指导我校在食品加工、公共卫生、医疗服务等方面需要加强和注意的事项。
针对近来社会频频发生的滥用食品添加剂事件,如瘦肉精、增白剂、防腐剂等,把永芬老师运用案例进行深入分析,指出了食品添加剂管理的工作重点,并为我校开出了有效管理的“五个一”药方:一套书,一本账,一个柜,一个人,一台秤。
学员们纷纷表示,这样的学习机会非常难得,既帮助我们更快更好地掌握国家政策法规,也为实际工作提供了许多针对性的指导,意义重大。总务部门将根据此次培训,加强对食品安全的管理,同时对涉及的公共卫生、医疗保健等工作对照要求进行自查自纠。
食品安全、公共卫生管理和二次供水等工作,关系着全校师生的饮食安全和身心健康,是学校的重要工作。近年来,在学校党委和各级部门的高度重视下,总务委员会始终按照自律、规范的原则,以保障师生身体健康和生命安全为已任,积极采取措施,实行全程监控,实现安全责任零事故。