肠道传染病是以腹泻为主要表现的传染病。它包括：霍乱、痢疾、伤寒、副伤寒、细菌性食物中毒、各种原因引起的肠炎和消化不良等。在夏秋季节最容易引起爆发和流行，主要特征是：发病急、传播快、流行范围广，对人体危害大。特别是烈性肠道传染病，一旦暴发流行，来势凶猛，后果严重。

一、肠道传染病的传播途径：

急性肠道传染病主要是通过水、食物、日常生活接触，以及苍蝇等媒介进行传播的。

1、经水传播：由于肠道传染病人和病原携带者的粪便、呕吐物排入水中，或洗涤病人的衣裤、器具、手等造成了生活饮用水源污染，可引起霍乱、伤寒、痢疾等消化道疾病的暴发和流行。经水源传播是急性肠道传染病的主要传播途径。如果被病原体污染的水源没有消毒彻底，人体就可能通过饮用污染水感染而得病。

2、食物传播：食物传播是仅次于水源的重要传播途径。在食品的生产、加工、运输、储存、销售过程中，被病原体污染。

3、日常生活接触传播：主要是通过接吻、握手、使用或接触病人或病原体污染的被褥、衣物、餐具、家具、玩具、毛巾、门把手、水龙头、人民币等造成病原体传播。

4、苍蝇等媒介传播：苍蝇、蟑螂等媒介可以通过落在病人排泄物、呕吐物上机械携带病原体，而后去污染食品和其它物品。

二、预防肠道传染病的措施：

关键是把住“病从口入”关，要注意饮食和饮水卫生，养成良好的卫生习惯：

1、积极开展爱国卫生运动，加强对粪便、垃圾和污水的卫生管理，发动群众灭蝇、灭蟑螂，保持周围环境的清洁。

2、做好饮水卫生，喝开水，不喝生水，饮水用具要定期消毒，养成良好的个人卫生习惯。饭前便后要洗手。

3、生吃瓜果前一定要清洗干净，不吃不洁的瓜果。

4、在肠道传染病高发季节尽量不吃凉拌菜、生菜。

5、不吃腐烂变质的食物，剩菜剩饭以及市场买回的熟食品一定要回锅加热杀菌后，方可食用。对于肉类和海产品，一定要烧熟煮透。

6、生、熟案板，生、熟刀具一定要分开，切不可混用，公用餐具必须消毒。

7、大蒜对肠道传染病有很好的预防作用，提倡多食用大蒜。

8、加强对餐饮业单位管理，餐饮业从业人员须持有效健康证上岗，发现有传染病应立即调离岗位积极治疗，行政部门定期和不定期督查食堂卫生和管理。

9、增强机体抵抗力。多进行体育活动，注意劳逸结合，增强体质。

一旦得了急性肠道传染病，要立即到就近医院诊治。做到早发现、早诊断、早治疗，以免贻误病情，造成急性肠道传染病的传播和蔓延。