为进一步丰富我校教职工业余生活，培养教职工烹饪兴趣爱好，营造更加欢乐和美的新年氛围，总务学院特邀名师名厨举办年夜饭烹饪培训，现通知如下：

一、培训时间：12月7日、9日下午14：00—16：50

二、培训地点：泽园餐厅三楼

三、培训对象：本校教职工

四、培训内容：1、节日饮食文化及年夜饭菜肴制作方法讲解。

           2、厨师示范操作年夜饭菜肴。

           3、教师自己动手制作菜肴。

五、师资介绍：1、饮食文化交流：陈文忠（浦口区职业技术学校烹饪专业高级技师）

2、操作实践指导：刘伟（接待餐厅厨师长、特级厨师）

六、报名方式：请感兴趣的教职工于12月6日之前在泽园餐厅三楼或沁园随想园餐厅报名。

总务学院

                               2011年11月29日