—南京审计第二届厨艺大赛

       2019年1月11日下午，南京审计大学第二届厨艺大赛在随想园餐厅正式拉开帷幕。

    膳食服务部姜波主任宣读了比赛内容及相关要求，由泽园书院、团委、沁园书院领导、部分师生代表和总务委员会领导作为本次大赛评委。

    在比赛现场，各位大厨厨刀上下翻飞，炒勺起舞。经过2个多小时的激烈比拼，一道一道精致、美味的菜肴陈列在展示台上。9位评委从“色”、“香”、“味”、“形”、“卫”等方面综合评比，最终李里、胡成荣、马正勇等6位选手获得了本次大赛的一、二、三等奖。

    本次厨艺大赛考察厨师大锅菜技能水平，弘扬了中华美食文化，促进了校内厨师技能的交流，大家通过比赛相互学习、相互提高，不断提升食堂菜肴质量。